10 потрясающих чайных напитков, которые не дадут вам замёрзнуть

10 потрясающих чайных напитков, которые не дадут вам замёрзнуть

Что может быть прекраснее, чем, вернувшись домой после долгого рабочего дня или продолжительной прогулки в выходной, заварить чайничек ароматного, вкусного, головокружительно прекрасного свежего чая? 10 потрясающих чайных напитков, которые не дадут вам замёрзнуть

Для тех, кто привык баловать себя изысками и не удовлетворяется обычными способами, предлагаем порадовать себя и близких каким-нибудь из этих невероятных чаев. (10 потрясающих чайных напитков, которые не дадут вам замёрзнуть)

1. Чай «Горячий цитрус»

10 потрясающих чайных напитков
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Понадобится:

  • 6 г чая каркаде
  • по 1 дольке грейпфрута, апельсина, лимона
  • 40 г меда
  • 400 мл кипятка

Приготовление:

  • Каркаде, фрукты и мед залить кипятком и довести до кипения.
  • Перелить в чайник и дать настояться 2 минуты.

2. Чай «Ягодный микс»

10 потрясающих чайных напитков

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Понадобится:

  • по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики (если нет свежих ягод, можете заменить их замороженными)
  • 40 г меда
  • 400 мл кипятка

Приготовление:

  • Ягоды размять, залить кипятком, добавить мед и перемешать.
  • Довести до кипения в кастрюле.
  • Перелить в заварной чайник и дать настояться в течение 2 минут.

3. Клубничный чай с имбирем

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Понадобится:

  • 8 см свежего корня имбиря
  • 5 г черного чая
  • 1 лимон
  • 50 г замороженной клубники
  • 120 мл клубничного сиропа (без искусственных красителей и ароматизаторов)
  • 1 л кипятка

Приготовление:

  • Очистить корень имбиря и нарезать поперек волокон тонкими пластинками.
  • Заварить чай в литре кипящей воды, процедить.
  • Добавить имбирь, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 минут.
  • Добавить сок половины лимона и несколько ягод клубники.
  • Оставшийся лимон нарезать кружочками, каждый из которых разрезать на 8 частей, и положить в чашки или бокалы для горячих напитков.
  • Налить в каждую чашку по 2 ст. л. клубничного сиропа.
  • Горячий настоявшийся чай разлить по чашкам.

4. Фруктовый зеленый чай с мятой

10 потрясающих чайных напитков

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Понадобится:

  • 2–3 ч. л. зеленого чая
  • 1 л яблочного сока
  • 3–4 ст. л. сахара
  • 1–2 шт. корня имбиря
  • свежая мята
  • 1 груша
  • 1 яблоко
  • малина

Приготовление:

  • Смешать яблочный сок и сахар в кастрюле.
  • Поставить смесь на небольшой огонь и помешивать до полного растворения сахара.
  • Нарезать кубиками яблоко и грушу.
  • Добавить к полученному сахарно-яблочному сиропу нарезанные фрукты.
  • Все варить 5 минут.
  • Снять с огня, добавить сухую заварку зеленого чая и листики мяты, перемешать.
  • Накрыть крышкой и настаивать 10 минут.
  • После этого чай процедить и подавать в высоких бокалах.
  • Можно украсить свежей малиной и листиками мяты.

5. Зимний чай с мандаринами

10 потрясающих чайных напитков
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Понадобится:

  • 1 ч. л. черного листового чая
  • 3–4 шт. кардамона
  • щепотка молотой корицы
  • 100 мл свежевыжатого мандаринового сока
  • 1 ч. л. меда
  • 200 мл кипятка

Приготовление:

  • В ошпаренный кипятком чайник насыпать черный чай, добавить кардамон и корицу.
  • Залить кипятком, накрыть крышкой и оставить настаиваться.
  • Выжать сок из мандаринов, довести его до кипения (но не кипятить).
  • Через сито перелить в чайник с чаем.
  • Добавить мед и перемешивать.

6. Чай из шиповника с медом

10 потрясающих чайных напитков
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Понадобится:

  • 20 г плодов шиповника
  • 15 г меда
  • 5 г лимонного сока
  • 200 мл воды

Приготовление:

  • Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить в течние 10 минут в эмалированной посуде (крышка должна быть закрыта).
  • Дать отвару настояться 10 минут.
  • Отвар процедить, добавить мед и лимонный сок.

7. Марокканский чай

10 потрясающих чайных напитков
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Понадобится:

  • 2 г черного или зеленого чая
  • 20 г свежего имбиря
  • 20 г меда
  • 1 кружок лайма
  • 2 веточки гвоздики
  • 1 веточка мяты

Приготовление:

  • Имбирь почистить, нарезать кубиками и поместить в чайник.
  • Добавить чай, лимон, лайм, мед, гвоздику и мяту.
  • Все залить кипятком и настоять в течение 5–10 минут.

8. Яблочно-ванильный чай

10 потрясающих чайных напитков
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Понадобится:

  • 100 г яблока
  • 100 г груши
  • 60 г апельсина
  • 50 г лимона
  • 1 палочка корицы
  • 50 мл ванильного сиропа (можно заменить ванильным сахаром)
  • 400 мл кипятка

Приготовление:

  • Фрукты нарезать кубиками и поместить в чайник.
  • Добавить ванильный сироп и палочку корицы.
  • Залить все кипятком и дать настояться 15 минут.

9. Клюквенный чай

10 потрясающих чайных напитков
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Понадобится:

  • 60 г апельсина
  • 50 г лимона
  • 40 мл апельсинового сока
  • 50 мл сахарного сиропа
  • 50 г клюквы (можно замороженной)
  • 1 палочка корицы
  • 400 мл кипятка

Приготовление:

  • Для сахарного сиропа: в воду поместить сахар и прогреть до полного его растворения.
  • Апельсин нарезать кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник.
  • Добавить апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы.
  • Залить все кипятком, дать настояться в течение 15 минут.

10. Апельсиновый чай

10 потрясающих чайных напитков
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Понадобится:

  • 25 г апельсиновых корок
  • 50 г апельсинового сиропа
  • 25 г сухого чая
  • 1 л кипятка

Приготовление:

  • Апельсиновые корки и сухой чай залить кипятком.
  • Добавить апельсиновый сироп и дать настояться 10–15 минут.
Posted in Гастроном.

Добавить комментарий